Passie voor Eten

• vorige 5 volgende 5

  Meest bekeken

  • 3745 keer bekeken
  • 3487 keer bekeken
  • 2779 keer bekeken
  • 2403 keer bekeken
  • 2043 keer bekeken
  • 1550 keer bekeken
  • 1062 keer bekeken
  • 813 keer bekeken
  • 754 keer bekeken
  • 745 keer bekeken
• vorige 5 volgende 5

  Beste waardering

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• vorige 5 volgende 5

  Laatst toegevoegd

  • 21 Jan 2012
  • 22 Dec 2011
  • 18 Dec 2011
  • 16 Dec 2011
  • 13 Dec 2011
  • 12 Dec 2011
  • 11 Dec 2011
  • 08 Dec 2011
  • 07 Dec 2011
  • 07 Dec 2011

Hermans Passie

In Hermans Passie vertelt Herman den Blijker, in verschillende afleveringen, op zijn onnavolgbare wijze vol passie over de achtergrond van een speciaal product, bereidingswijze of gerecht waar hij vol van is! En als er iemand met passie over eten kan vertellen dan is het Herman den Blijker. De aandacht gaat nu eens niet naar het koken, maar vooral naar het genieten van eten in de breedste zin van het woord. Iedere week zijn er weer nieuwe afleveringen!

vorige  |  volgende

Ben een tijdlang verslaafd geweest aan het eten van steurgarnalen. Die kocht ik altijd bij Visafslag Tel op de Kloveniersburgwal, hartje Amsterdam. Ontzettend makkelijk klaar te maken en heel lekker. Je giet de garnalen in een wokpan met verse rode peper en knoflook. Kwartiertje op hoog vuur zetten en als ze allemaal mooi roze zijn, dan zijn ze klaar om gegeten te worden. Ik at ze altijd samen met een groene salade en stokbrood met een lekker sausje (vers geperste knoflook met hellman mayo, scheut cherry, verse peterselie en een klein scheutje gembersiroop. LEKKER!! Ben de steurgarnalen de laatste jaren een beetje uit het oog verloren, maar na het maken van het filmpje bij Tel heb ik weer een doosje meegenomen en, ik ben weer verslaafd!